毛豆の新芽が生え揃ってきました!毛豆…

毛豆が芽を出しています!5月末頃に早く植えた、あおもり福丸が発芽し、ズラッと生えそろっています。今年は鳩に狙われることなく逃げ切れたよう...

2018年06月18日

毛豆栽培シーズン到来!もうすぐ毛豆が…

毛豆は枝豆類の中でも遅くに収穫期を迎えます。夏に食べる枝豆は、すでに種まきをしている人も多いのではないでしょうか(^^)青森の在来と言わ...

2018年05月10日

『ハツモノ倶楽部』青森県の在来枝豆「…

10月1日(日)に開催された、「毛豆・黒豆オクトーバーフェスト!」で振る舞われた毛豆と黒豆のお料理紹介します。イベントで出されたお料理は...

2017年10月02日

青森県の在来枝豆「毛豆」が『ハツモノ…

去る、10月1日(日)ハツモノ!倶楽部さま主催のイベント、「10月のハツモノ!」でおすすめの晩生枝豆として、青森毛豆が選ばれました!今回...

2017年10月01日

青森県「毛豆」が新橋Bois Var…

9月30日(土)に東京新橋、現代青森料理とワインのお店「BoisVart」で青森県食材を使ったイベントが行われました。このイベントは青...

2017年10月01日

“最強毛豆決定戦’17”が各メディア…

去る9月22日(金)開催された“最強毛豆決定戦’17”。イベントは、14人の毛豆生産者さんがご出品、80名の参加者様が来場、今年も毛豆好...

2017年09月29日

【速報】“最強毛豆決定戦'17” 入…

今年もやってきました!長くても約2週間ほどしか旬を味わう事のできない、青森県初秋の風物詩、「毛豆」!!青森県在来と言われる枝豆、「毛豆」...

2017年09月22日

“最強毛豆決定戦’17”毛豆生産者の…

「最強毛豆決定戦’17」の毛豆出品生産者さんが決定しました。1.プレミアムじゃが太郎齋藤竜(弘前市) 毛豆栽培:2007年頃~2.高...

2017年09月20日

『最強毛豆決定戦'17』開催まであと…

今年も開催が決まりました「最強毛豆決定戦’17」。ついに開催まで1週間となりました。美味しい毛豆を食べ比べしたい参加者さまも...

2017年09月15日

「青森毛豆研究会」が『GO!GO!ら…

2017年8月24日(木)、RAB青森放送GO!GO!らじ丸(ラジオ)に青森毛豆研究会事務局と、昨年開催、“最強毛豆決定戦2016”に...

2017年08月28日

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