毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。
これがなんだかわかりますか？
写真は赤くコーティングした毛豆です。
2014年の種まき後、毛豆園地は鳥獣被害に遭いました。コチラをご覧ください。
鳥は芽が出ていない状態の豆を食べます。
今年は芽が出る前に束られないようにあらかじめ鳥が嫌う薬剤で毛豆の種をコーティングしました。
そのコーティングのため赤い小豆のような豆に変身したのです。
(毛豆の成長過程でなくなり、残留はしません)
また、この赤くコーティングする方法以外にもいろいろな方法があります。
種まきをした畑に網や不織布を張る方法や鳥などが近づいた時に音を鳴らして
びっくりさせる方法等、いろいろあります。
研究会では今回、この方法を選んでいます。
次回は播種(種まき)をご紹介します！
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