青森毛豆研究会は青森の在来枝豆である「毛豆」を研究する団体です。品種、栽培、ブランディング、生産者サポート、レシピの情報を提供。最強毛豆決定戦も開催。

毛豆研究会農園、生育状況を見てきました。

手前が早生品種の「福丸」奥の背が高い方が「毛豆」。
同じ日に植えて同じように育てた枝豆とは思えないくらい背の高さが違います。
→毛豆（枝豆）の育て方は「毛豆の栽培手順」ページをご覧下さい。

福丸はもう食べられそうです。
今週中にも一度収穫して食べてみます。

毛豆はまだ莢（さや）ができあがったあたり。
こちらは収穫まであと20日くらいでしょうか。