青森毛豆研究会は青森の在来枝豆である「毛豆」を研究する団体です。品種、栽培、ブランディング、生産者サポート、レシピの情報を提供。最強毛豆決定戦も開催。

9月15日から16日にかけて上陸した台風18号の影響で、青森県内でも多くの農家に被害がありました。収穫を間近にひかえた稲やりんごが壊滅した農家もあり、失意の中の復旧作業が続いています。
被害に遭われた農家の方々に心よりお見舞い申し上げます。

そんな中ですが、通常の枝豆より１〜２ヶ月遅い毛豆の収穫時期を迎えました。

快晴の毛豆研究会農園。

研究会農園の毛豆はもちろん9月27日（金）の「最強毛豆決定戦」にも持って行きます。お楽しみに！