青森の毛豆がTBS系「マツコの知らない世界」に登場!食べ出したら止まらない「枝豆の世界」

2019年8月13日(火)青森の毛豆(けまめ)がTBS系マツコの知らない世界に登場します。
食べ出したら止まらない「枝豆の世界」の中で取り上げられる予定です。

食べ出したら止まらない「枝豆の世界」の予告動画

毛豆を知らない方もいると思います。日本では枝豆はビールとセットで夏に食べるものとされていますが、
青森の毛豆は晩成種で9月下旬から10月上旬がシーズンです。剛毛と栗のような濃い味が特徴の豆です。マツコさんには是非とも旬の毛豆を味わってほしいものです。
蒸し焼き調理すれば、栗のような濃厚な味が口の中に広がります。秋のビールとピッタリなので、KIRINの秋味と合わせたいです。KIRINビール様からの問い合わせお待ちしています。

枝豆はアジアでは「毛豆」(マオドゥ)と呼ばれており、日本だけが「枝豆」(えだまめ)と呼んでいるガラパゴスなのです。青森の「毛豆(けまめ)」呼び名はアジアのスタンダードな呼び名であります。

■番組内容(引用:TBS公式サイト マツコの知らない世界
「マツコの知らない 枝豆の世界」
真夏の居酒屋で「とりあえず」といえば「ビールに枝豆!」という人が多いほど、日本の風物ともいえる枝豆。
今回、マツコ・デラックスに「枝豆の世界」を語ってくれるのが全国300種の豆を食べ歩いた豆・豆料理探検家の五木のどかさん。
豆の中でも夏はなんと言っても「枝豆」、特に枝豆は美味しい時期が一瞬のものもあり、最高の味を逃して欲しくないという五木さんから、8月~10月の旬ごとに、品種、味の違いを教えていただきながらマツコが食べ比べ!マツコがだだちゃ豆以来の衝撃を受けた枝豆とは!?
さらに、家で簡単にできるアレンジ枝豆料理もご紹介!
また、「世界えだまめ早食い選手権」のレジェンドをスタジオに招き、昨年予選落ちしたという五木さんが枝豆早食いの記録にリベンジ!結果はいかに!?

■最強毛豆決定戦19 ファイナルステージ
マツコさんには参加していただきたい、最も剛毛で最も美味しい豆を決定するイベント「最強毛豆決定戦」は今年で終了です。
マツコの知らない世界で紹介された最強毛豆決定戦の告知

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