青森在来枝豆 『最強毛豆決定戦 ’1…

青森一の毛豆を決める『最強毛豆決定戦’14』を開催の詳細が決定いたしました。ウチの毛豆が最強に美味しい!と思う生産者さま大募集します...

2014年05月07日

EDAMAMEが海外で注目!

日ごとに暖かくなり、「枝豆とビール」の季節が近づいてきましたが、そんな中、枝豆の意外なニュースが飛び込んできました。近年、枝豆が海外で注目...

2014年05月04日

最強毛豆決定戦 2014 開催決定

昨年、おかげさまで大盛況のうち終了しました「最強毛豆決定戦」。今年も開催が決定しました!青森一美味しい「毛豆」の発掘とグランプリの種子の種...

2014年04月18日

ビールと枝豆

とりあえずビールと枝豆

日本の夏、居酒屋で定番のフレーズ「とりあえずビールと枝豆」時間がかからずビールと一緒に出て来るのでおつまみの定番ですよね。塩味と枝豆の旨...

2014年04月08日

40年以上前からの「秘伝」

青森毛豆研究会の会員が、とある所から入手したこの豆。なんと40年以上前から農家の女性が作り、種を保存し続けてきたもの。まさに農嫁に受け継...

2013年11月28日

【最強毛豆決定戦’13】グランプリ毛…

東京新宿の『農家の台所』のサラダバーにて出演を果たした最強決定戦グランプリの「八木橋信行さん」の毛豆。農家の台所3丁目店のお客様の声...

2013年10月08日

【最強毛豆決定戦’13】グランプリの…

9月27日(金)に行われた【最強毛豆決定戦’13】。そこでグランプリを獲得した「八木橋信行」さんの毛豆が本日10月4日(金)、東京新...

2013年10月04日

【 最強毛豆決定戦’13】ギャラリー

9月27日に開催された最強毛豆決定戦’13のムービーと写真です。【最強毛豆決定戦’13】参戦農家さん募集要項はこちら【最強毛豆決定戦’1...

2013年10月01日

最強毛豆決定戦’13

最強毛豆決定戦2013 審査結果

9月27日(金)津軽弘前屋台村かだれ横丁にて開催された「最強毛豆決定戦’13」。イベントでは「我が毛豆こそ県内一!」と13名の...

2013年09月30日

最強毛豆決定戦2013募集要項

青森県一の毛豆を決める!【最強毛豆決…

ついに【最強毛豆決定戦’13】参戦農家さんが決定いたしました!【最強毛豆決定戦’13】参戦農家さん募集要項はこちら===========...

2013年09月26日

このページの先頭に戻る