『除草と間引き』毛豆研究会農園-毛豆…

前回、再び種まきをしたことにより鳥の被害に遭うことなく約95%の芽が出て安定しています。今の現状では“青森毛豆”が実りを結ぶ可能性は高くな...

2014年07月03日

再び、種まき!毛豆研究会農園-毛豆栽…

青森毛豆研究会園地では大事な豆が鳥やねずみに食べられないように対策を…と思い畑を見に行きました。……大変です種を植え、出てきた芽は畑の...

2014年06月20日

毛豆ポスター撮影

最強毛豆決定戦2014 メディア掲載…

青森県在来枝豆、「毛豆」。(青森県津軽地方の伝統野菜の一つです。)この「毛豆」はまだルーツさえもはっきりとわかっていませんが、美味しさゆえ...

2014年06月05日

まもなく種まき!毛豆研究会農園-毛豆…

毛豆の種まきが近づいてきました!寒冷地方ではカッコウが鳴きはじめるともう霜が降りないと言われ、野菜の苗などを安心して畑に植えられるという...

2014年05月29日

『最強毛豆決定戦'14』の開催内容が…

毛豆研究会の活動が読売新聞に掲載されました!昨年に引き続き開催が決定した最強毛豆決定戦’14の事が取り上げられています。毛豆...

2014年05月16日

青森在来枝豆を研究する『青森毛豆研究…

本日2014年度『青森毛豆研究会』の取り組みが新聞で紹介されました。取り上げられたのは5月15日(木)東奥日報(朝刊)。昨年に引き続き開...

2014年05月15日

最強毛豆決定戦 2014 メディア掲…

昨年に引き続き開催が決定した『最強毛豆決定戦’14』。“毛豆”は青森県在来の枝豆です。『最強毛豆決定戦’14』は最も美味しく“毛...

2014年05月13日

青森在来枝豆 『最強毛豆決定戦 ’1…

青森一の毛豆を決める『最強毛豆決定戦’14』を開催の詳細が決定いたしました。ウチの毛豆が最強に美味しい!と思う生産者さま大募集します...

2014年05月07日

EDAMAMEが海外で注目!

日ごとに暖かくなり、「枝豆とビール」の季節が近づいてきましたが、そんな中、枝豆の意外なニュースが飛び込んできました。近年、枝豆が海外で注目...

2014年05月04日

最強毛豆決定戦 2014 開催決定

昨年、おかげさまで大盛況のうち終了しました「最強毛豆決定戦」。今年も開催が決定しました!青森一美味しい「毛豆」の発掘とグランプリの種子の種...

2014年04月18日

ビールと枝豆

とりあえずビールと枝豆

日本の夏、居酒屋で定番のフレーズ「とりあえずビールと枝豆」時間がかからずビールと一緒に出て来るのでおつまみの定番ですよね。塩味と枝豆の旨...

2014年04月08日

40年以上前からの「秘伝」

青森毛豆研究会の会員が、とある所から入手したこの豆。なんと40年以上前から農家の女性が作り、種を保存し続けてきたもの。まさに農嫁に受け継...

2013年11月28日

【最強毛豆決定戦’13】グランプリ毛…

東京新宿の『農家の台所』のサラダバーにて出演を果たした最強決定戦グランプリの「八木橋信行さん」の毛豆。農家の台所3丁目店のお客様の声...

2013年10月08日

【最強毛豆決定戦’13】グランプリの…

9月27日(金)に行われた【最強毛豆決定戦’13】。そこでグランプリを獲得した「八木橋信行」さんの毛豆が本日10月4日(金)、東京新...

2013年10月04日

【 最強毛豆決定戦’13】ギャラリー

9月27日に開催された最強毛豆決定戦’13のムービーと写真です。【最強毛豆決定戦’13】参戦農家さん募集要項はこちら【最強毛豆決定戦’1...

2013年10月01日

最強毛豆決定戦’13

最強毛豆決定戦2013 審査結果

9月27日(金)津軽弘前屋台村かだれ横丁にて開催された「最強毛豆決定戦’13」。イベントでは「我が毛豆こそ県内一!」と13名の...

2013年09月30日

最強毛豆決定戦2013募集要項

青森県一の毛豆を決める!【最強毛豆決…

ついに【最強毛豆決定戦’13】参戦農家さんが決定いたしました!【最強毛豆決定戦’13】参戦農家さん募集要項はこちら===========...

2013年09月26日

最強毛豆決定戦2013 審査員決定

青森県一の毛豆を決める【最強毛豆決定戦’13】の審査員が決定しました!=========================「日本で唯一の枝...

2013年09月25日

最強毛豆決定戦2013募集要項

最強毛豆決定戦2013 参加について

青森毛豆研究会では、青森一美味しい「毛豆」の発掘とグランプリの種子の種苗登録を目的として「最強毛豆決定戦’13」を下記の日程にお...

2013年09月24日

最強毛豆決定戦2013お申し込み

最強毛豆決定戦2013 出品者まもな…

生産者の皆様、今年の毛豆の生育状況はいかがでしょう?「最強毛豆決定戦2013」の出場締め切りが近づいて参りました。初夏の日照りに始まり、...

2013年08月29日

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