最新情報
最強毛豆決定戦2016 開催決定
最強の毛豆が集う！「最強毛豆決定戦2016」開催が決定となりました。今年度も開催に向けて、毛豆の出品生産者を募集します！青森毛豆のブラン...
2016年05月26日
『追加播種(はしゅ)・動物の痕跡』毛…
青森毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。今年は、1回目の播種（はしゅ）から8日目、そろそろ芽が出始める頃...
2016年05月25日
『今年度1回目の播種(はしゅ)』毛豆…
青森毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。以前のニュース、毛豆の種まきを知らせる岩木山の残雪でお届けしたよ...
2016年05月17日
最強毛豆決定戦 メディア掲載 青森県…
「青森の暮らしぶりを訪ねる旅青森全域編（青森県観光情報冊子）」で最強毛豆決定戦が紹介されています！青森県の食素材の中でも注目度が高ま...
2016年04月27日
『毛豆のおつまみ』(毛豆の加工品) …
青森毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。青森県内では当たり前に食されてきた毛豆ですが、近年青森県内でも...
2016年04月20日
青森毛豆が東北素材の一つに選ばれまし…
青森毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。―――――静岡松坂屋で2016年3月9日(水)～15日(火)に...
2016年03月08日
毛豆を年中食べられる津軽の居酒屋 -…
青森毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。毛豆は約4ヵ月の栽培期間後、収穫期を迎えますが、一番おいしいタイ...
2016年03月04日
第2弾 『毛豆納豆』(毛豆の加工品)…
青森毛豆研究会では毛豆の加工品づくりも進めています。昨年試作をしてみた、納豆がパワーアップしました！≪青森毛豆納豆≫より毛豆大豆のきれ...
2016年02月16日
『 2016年新年のご挨拶 』 青森…
2016年、あけましておめでとうございます。昨年、より一層「青森毛豆」を皆さんに知っていただく機会を得られたと感じております。青森毛豆...
2016年01月05日
「青森毛豆」 が『豆類時報』(日本豆…
「最強毛豆決定戦」が大盛況の中開催を終えてからの、2015年10月某日。(公財)日本豆類協会様が発行されている冊子「豆類時報」への掲載のお...
2015年12月24日