青森毛豆研究会は青森の在来枝豆である「毛豆」を研究する団体です。品種、栽培、ブランディング、生産者サポート、レシピの情報を提供。最強毛豆決定戦も開催。

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本サイトは「むつ小川原地域・産業振興プロジェクト支援助成金」を受けて制作しております。
また、小冊子『青森の風土に根ざした作物「毛豆」その歴史と食文化（青森毛豆研究会編）』を制作いたしました。PDF版が閲覧いただけます。是非ご覧下さい。

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