『毛豆の出芽(生育状況)』毛豆研究会農園-毛豆栽培(青森在来枝豆)- 青森毛豆研究会

『毛豆の出芽(生育状況)』毛豆研究会農園-毛豆栽培(青森在来枝豆)-

投稿日：2015年06月09日

青森毛豆研究会では青森県の在来と言われる枝豆、毛豆を栽培研究をしています。
今日は毛豆の生育状況をお届けします！

5月29日(金)に種まきをした毛豆の芽が出始めています。

今はまだ茶色の剛毛はなく、柔らかな葉っぱに産毛が生えています。
あと2カ月半すると茶色い毛がフサフサ！下写真のようなサヤができます。

青森県津軽地方ではまさに5月下旬から今くらいの(6月上旬頃)時期に毛豆の種まきの
ピークを迎えます。各地の畑では毛豆が芽吹いています。
研究会では少し時期をずらし、6月下旬頃にも種まきをする予定です。

【お知らせ】
青森毛豆研究会では「毛豆」を栽培している生産者さまを大募集中です。
本当の在来種と言われる青森の「毛豆」を探しています。
ご自慢の「毛豆」を「最強毛豆決定戦2015」に出品してみませんか？

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青森毛豆研究会は青森の在来枝豆である「毛豆」を研究する団体です。品種、栽培、ブランディング、生産者サポート、レシピの情報を提供。最強毛豆決定戦も開催。