青森毛豆研究会の会員が、とある所から入手したこの豆。
なんと40年以上前から農家の女性が作り、種を保存し続けてきたもの。
まさに農嫁に受け継がれる豆!
来年はこの種も青森毛豆研究会農園で栽培し、その女性へのヒアリングなども行っていきたいと思います。
農嫁に受け継がれる豆については、「むつ小川原地域・産業振興プロジェクト支援助成金」を受けて制作した小冊子『青森の風土に根ざした作物「毛豆」その歴史と食文化(青森毛豆研究会編)』にもエピソードが紹介されています。
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