最強毛豆決定戦2016『グランプリ長内将吾さんインタビュー』

投稿日：2016年10月07日

去る9月23日(金)に開催いたしました青森毛豆研究会主催の「最強毛豆決定戦2016」。

当イベント第1回目からご参加いただき、念願のグランプリを獲得した、
長内農園長内将吾さん。
今日は長内さんに受賞後のインタビューさせていただきました。

毛豆の美味しさにハマり、栽培に取り組み始めた長内さん。
…あれ？、囲まれて手にもっているのは毛豆ではなく…りんごですね…

長内さんのお家では代々りんごとお米を生産していて、今の季節は中生種の
りんごの収穫や選果のシーズンとなっているのです。
でも安心してください！つい先日まで毛豆を出荷されていた為、
長内さんの背景、右側に毛豆をもぎ取った後の枝が山積みにされています(^^)

長内さんはグランプリを受賞後、
「やはり注目度が一段と高まり県内の需要が高まりました。こうして県内での毛豆の魅力が
再認識されることで、県外にも情報が行くと思います、そして来年は
県外の方にもたくさん食べていただきたい！」
と話されていました。

青森毛豆研究会も生産者の皆さん共に、引き続き青森毛豆の魅力をさらにPRしていきます！
長内農園長内将吾さん、本当にグランプリ受賞おめでとうございました。

【お知らせ】
「最強毛豆決定戦2016」は終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、出品生産者さま、誠にありがとうございました。

青森毛豆研究会では「毛豆」を栽培している生産者さまも大募集中です。
本当の在来種と言われる青森の「毛豆」を探しています。

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青森毛豆研究会は青森の在来枝豆である「毛豆」を研究する団体です。品種、栽培、ブランディング、生産者サポート、レシピの情報を提供。最強毛豆決定戦も開催。