青森県の枝豆「毛豆」が『現代農業2017年7月号』（農文協)で紹介されました！

投稿日：2017年06月13日

現代農業の2017年7月号の（特集）“とるぞ、稼ぐぞ、食べるぞ、エダマメに乾杯！”
の中の、いちおし品種紹介の中で生産者会員である長内農園の長内さんの
毛豆インタビューが取り上げられました！

月刊「現代農業」は農山漁村文化協会（農文協）の
ページで目次等がご覧いただけます。

毛豆の他にも各地域のブランド枝豆、伝統の品種等が掲載されている他、
枝豆の栽培についての特集がされています。

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青森毛豆研究会は青森の在来枝豆である「毛豆」を研究する団体です。品種、栽培、ブランディング、生産者サポート、レシピの情報を提供。最強毛豆決定戦も開催。