毛豆ポスター撮影

「最強毛豆決定戦’14」 の開催事項…

青森県在来枝豆、「毛豆」。(青森県津軽地方の伝統野菜の一つです。)この「毛豆」はまだルーツさえもはっきりとわかっていませんが、美味しさゆえ...

2014年06月05日

まもなく種まき!毛豆研究会農園-毛豆…

毛豆の種まきが近づいてきました!寒冷地方ではカッコウが鳴きはじめるともう霜が降りないと言われ、野菜の苗などを安心して畑に植えられるという...

2014年05月29日

『最強毛豆決定戦'14』の開催内容が…

毛豆研究会の活動が読売新聞に掲載されました!昨年に引き続き開催が決定した最強毛豆決定戦’14の事が取り上げられています。毛豆...

2014年05月16日

青森在来枝豆を研究する『青森毛豆研究…

本日2014年度『青森毛豆研究会』の取り組みが新聞で紹介されました。取り上げられたのは5月15日(木)東奥日報(朝刊)。昨年に引き続き開...

2014年05月15日

『最強毛豆決定戦 ’14 』 開催…

昨年に引き続き開催が決定した『最強毛豆決定戦’14』。“毛豆”は青森県在来の枝豆です。『最強毛豆決定戦’14』は最も美味しく“毛...

2014年05月13日

青森在来枝豆 『最強毛豆決定戦 ’1…

青森一の毛豆を決める『最強毛豆決定戦’14』を開催の詳細が決定いたしました。ウチの毛豆が最強に美味しい!と思う生産者さま大募集します...

2014年05月07日

EDAMAMEが海外でも注目

EDAMAMEが海外で注目!

日ごとに暖かくなり、「枝豆とビール」の季節が近づいてきましたが、そんな中、枝豆の意外なニュースが飛び込んできました。近年、枝豆が海外で注目...

2014年05月04日

「最強毛豆決定戦 '14」 開催決定…

昨年、おかげさまで大盛況のうち終了しました「最強毛豆決定戦」。今年も開催が決定しました!青森一美味しい「毛豆」の発掘とグランプリの種子の種...

2014年04月18日

ビールと枝豆

とりあえずビールと枝豆

日本の夏、居酒屋で定番のフレーズ「とりあえずビールと枝豆」時間がかからずビールと一緒に出て来るのでおつまみの定番ですよね。塩味と枝豆の旨...

2014年04月08日

40年以上前からの「秘伝」

青森毛豆研究会の会員が、とある所から入手したこの豆。なんと40年以上前から農家の女性が作り、種を保存し続けてきたもの。まさに農嫁に受け継...

2013年11月28日

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